AKK’de kahvenin kültürel yolculuğu konuşuldu

0

Ankara Kent Konseyi (AKK) kapılarını bu kez, Ankara Üniversitesi ve Roma Sapienza Üniversitesi’nin iş birliğiyle ve Sapienza Üniversitesi Türkoloğu Prof. Dr. Rosita D’Amora’nın katılımıyla gerçekleşen “Kahve: İtalya ve Osmanlı İmparatorluğu Arasında Paylaşılan Bir Tarih” programı için açtı.

AKK’de kahvenin kültürel yolculuğu konuşuldu

AKK’de kahvenin kültürel yolculuğu konuşuldu

Osmanlı’dan İtalya’ya uzanan bir hikâye 

AKK ev sahipliğinde, Ankara Üniversitesi ve Roma Sapienza Üniversitesi ortak çalışması içerisinde, Sapienza Üniversitesi Türkoloğu Prof. Dr. Rosita D’Amora’nın katılımıyla konuklarla buluşan programda; Osmanlı İmparatorluğundan İtalya’ya uzanan kahvenin hikâyesi başta olmak üzere, İtalya’nın geleneği haline gelen ‘Askıda Kahve’ çalışması, Bevanda Asiatica (Bir Asya İçeceği) adlı eseriyle Osmanlı kahve kültürünü Batı’ya tanıtan Luigi Ferdinando Marsili, II. Viyana Kuşatması’nın Avrupa’nın kahveyle tanışmasında olan payı gibi konular konuklara aktarıldı.

Gerçekleşen programa; AKK Başkan Vekili Prof. Dr. Savaş Zafer Şahin, AKK Genel Koordinatörü Ömer Şan, AKK Yürütme Kurulu Üyesi Birten Gökyay, Ankara Üniversitesi İtalyan Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nevin Özkan Speelman, Ankara Üniversitesi TÖMER Müdürü Prof. Dr. Timur Gültekin, üniversite öğrencileri ve çok sayıda Başkentli katıldı.

İki ülkenin ortak noktası “kahve” 

[eii post_id=”64147″ theme=”1″]

Programın açılış konuşmasını gerçekleştiren AKK Başkan Vekili Prof. Dr. Savaş Zafer Şahin şu ifadeleri kullandı;

Programda konuşmacı olarak yer alan Roma Sapienza Üniversitesi Türkoloğu Prof. Dr. Rosita D’Amora ise şöyle konuştu;

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir